Gummi Twist ist wohl der Klassiker unter den Strassenspielen. Um Gummi Twist zu spielen, benötigt man einen langes Hüpfgummi. Das Spiel ist für mindestens drei Teilnehmer gedacht. Hüpft man alleine oder zu zweit, benötigt man zum Befestigen des Hüpfgummis im Freien eine bzw. zwei Befestigungsmöglichkeiten (Pfahl, Strassenschild, Stuhl, Mülltonne etc.). Ermöglicht werden kann es auch durch Hakenschrauben an vier geeigneten Stellen, an denen man den Gummi einspannen kann. In der Regel jedoch wird das Hüpfgummi um die Füsse zweier Teilnehmer gespannt und gedehnt. Diese stehen sich, die Gesichter zugewandt, einander gegenüber. Ein dritter Mitspieler hüpft nun in, auf oder zwischen diesem Hüpfgummi in vorher verabredeten Rhythmen. Begeht er einen Fehler, so ist der Nächste an der Reihe. Gelingt ihm der fehlerfreie Ablauf, so wird der Schwierigkeitsgrad erhöht. Die Standardhöhen sind dabei Knöchelhöhe, Kniehöhe und Schritthöhe